Notre Histoire
Une idée simple : faire les meilleures empanadas possibles avec des produits frais, sourcés et de qualité, le tout accompagné d’une équipe 100% argentine
NUESTRA HISTORIA !
desde 2012
Clasico Argentino est né de la volonté commune de deux amis argentins, Enrique Zanoni et Gaston Stivelmaher, d’amener l’esprit de la fête sud-américaine dans les assiettes des Parisiens. Omniprésente dans les rues de Buenos Aires, La Plata et jusque dans les plus petits villages argentins, l'empanada est le trésor de la streetfood Argentine. Depuis 12 ans, nous avons pour mission de redorer l'image des empanadas en cuisinant et servant les meilleures possible.
LES EMPANADAS
Une pâte au beurre garnie d'une farce au choix, le tout doucement doré au four. Voilà la base de tout empanada. Reconnaissable grâce au motif particulier de son bord festonné, chaque empanada accompagné de notre sauce chimichurri est unique : viandes sélectionnées, poissons issus de la pêche durable, fromages affinés, légumes frais. Clasico Argentino c'est 13 recettes intemporelles et authentiques.
Glaces argentines
En Argentine, les gourmets n'attendent pas l'été pour consommer la glace, leur dessert favori. Nous avons conservé la méthode de fabrication traditionnelle pour créer nos propres helados. De la vraie vanille, de la pulpe de fruits, du lait entier... Tous les ingrédients sont naturels, sans arômes artificiels ni conservateurs. Super Dulce de Leche, Dulce de leche, Chocolat de Saint-Domingue, Vanille de Madagascar, Mangue, Passion, Fraise, Citron-Menthe sont les 8 parfums que vous pourrez retrouver en fonction de la saison, de vos envies...
Kiosko
Dans chacun de nos restaurants, vous pourrez également trouver des produits d'épicerie comme notre dulce de leche maison, sauce chimichurri et yerba mate.